فوندان الشوكولاته بنكهة آسيوية .. ؟؟

من طرف لونــ@عونكـ@ الجمعة أغسطس 20, 2010 3:50 pm

المقادير:

-200 غرام من الشوكولاته السوداء

- 100 غرام من الزبدة

- 4 بيضات

- 150 غراماً من السكر الأسمر

- 50 غراماً من الدقيق

- 100 ملليلتر من الآيس كريم

طريقة التحضير:

- في وعاء، يمزج البيض والسكر، وذلك حتى يصبح شكل البيض كالثلج.

- تسخّن الزبدة، وتضاف إلى خليط البيض المخفوق، يليها الدقيق النقي من الشوائب والشوكولاته الذائبة، مع الخلط جيّداً.

تدهن القوالب بالزبدة وترشّ بقليل من الدقيق، ثم يسكب عليها الخليط.

تخبز القوالب في فرن على حرارة 180 درجة مئوية، وتترك في الثلاجة لمدّة 10 دقائق حتى يبرد الخليط.

طريقة التقديم: يضاف الآيس كريم على هذه القوالب، قبل التقديم

..وبالهنا والعافيهـ..

تحياتي
لون عيونك

يعطيك العااافيه

وتقبلي مرووووري

فوندان الشوكولاته بنكهة آسيوية .. ؟؟

فوندان الشوكولاته بنكهة آسيوية .. ؟؟

رد: فوندان الشوكولاته بنكهة آسيوية .. ؟؟